شهيوات رمضان

البريوات بالخضر جد لذيذة على الطريقة المغربية بالصور

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير البريوات بالخضر بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة شهيوات رمضان بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال

المكونات

  • 1/2 كيلو ورقة بسطيلة

الحشوة

  • 2 حبات فلفل اخضر
  • 2 ٍحبات بصل
  • 2 حبات جزر
  • 1 كرع
  • 1/4 كيلو كفتة
  • شعرية الصينية
  • قليل ملح
  • قليل فلفل اسود
  • قليل الزعفران
  • 1 مربع كنور

مراحل التحضير

1 نقوم بقلي كل الخضار على حدا بقليل من الملح وملعقتين من الزيت بالاضافة الى الكفتة


2 تم نقوم بصلق الشعرية الصينية لتصبح كل العناصر جاهزة لنخلطها معا تم نضيف القليل من الفلفل الاسود والزعفران ومربع كنور ونخلط الكل


3 نقطع ورقة بسطيلة مستطيلات ونضع الحشوة في الوسط ونلف عليها الورقة كما في الصورة

4 وندخلونها الى الفرن او يتم قليها في زيت كل حسب الرغبة


مقالات ذات صلة

إغلاق